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冬笋焖板鸭的做法和食材用料及健康功效

来源:茹旭资讯网
  
健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油:升压、补血、护齿

食材用料 板鸭半只 袋装冬笋300g蒜相克食物姜相克食物蒜头相克食物小葱相克食物米酒相克食物糖相克食物酱油冬笋焖板鸭的做法
  • 1.全部的材料事先准备好:冬笋切片、葱姜蒜切段。

  • 2.板鸭事先要用开水煮5~8分钟。

  • 3.煮过的板鸭剁小块。

  • 4.少许油起锅,放入姜葱蒜爆香。

  • 5.放入冬笋炒出香味。

  • 6.再倒入板鸭块翻炒。

  • 7.调味:米酒、糖、少许的酱油(上色用),这里无需放盐,板鸭本身就比较咸了。

  • 8.放入1碗水,煮开。

  • 9.将所以材料转入砂锅,加盖小火慢慢焖至水干,加入葱段后熄火。

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